यह एक ऐसी मशीन है जो बड़े आकार के ठोस कच्चे माल को आवश्यक आकार में कुचलती है। कुचल सामग्री या कुचल सामग्री के आकार के अनुसार, कोल्हू को मोटे कोल्हू, मध्यम कोल्हू, ठीक चक्की और अति सूक्ष्म चक्की में विभाजित किया जा सकता है। पेराई प्रक्रिया के दौरान ठोस पर लागू होने वाले बाहरी बलों के चार प्रकार होते हैं: रोलिंग, कतरनी, प्रभाव और पीसना। प्रेस-रोलिंग का उपयोग मुख्य रूप से मोटे और मध्यम पेराई के लिए किया जाता है, जो कठोर सामग्रियों और थोक सामग्रियों को कुचलने के लिए उपयुक्त है; कतरनी का उपयोग मुख्य रूप से बारीक पेराई के लिए किया जाता है, जो कठिन सामग्रियों को कुचलने के लिए उपयुक्त है; प्रभाव का उपयोग मुख्य रूप से मध्यम पेराई, बारीक पीसने, अति सूक्ष्म पीसने के लिए किया जाता है, और यह भंगुर सामग्रियों को कुचलने के लिए उपयुक्त है; पीस मुख्य रूप से बारीक पीसने और अति महीन पीसने में होता है
